Le cup-tasting est une discipline consistant à récompenser le meilleur dégustateur de café professionnel qui démontre rapidité, habilité et exactitude dans la distinction entre différents cafés spécialisés.

Trois tasses sont placées dans un triangle, deux tasses sont i...

Terramoka, créateur de saveurs, a un goût prononcé pour la qualité absolue. Chaque création fait l’objet d’une recherche minutieuse et d’une sélection des grains les plus précieux, afin de révéler toute la richesse aromatique du café.

A la conquête de l’excellence, nou...

La plupart des capsules sont très difficiles à recycler : destinées à un usage unique, et de trop petites tailles, elles ne sont pas collectées par les centres de tri sélectif.

Le marché du café a été révolutionné par les capsules de café, et la grande majorité des consommateurs ne jurent que par elles. Mais attention à celles que vous choisissez !

En effet, l’utilisation des dosettes en aluminium peut représenter un certain danger pour votre...