Dans le grand match qui oppose les capsules compatibles Nespresso® au café en grains, il semblerait que le grain remporte des points.

Qui n’a pas senti l’odeur du café en grains fraichement torréfié ?

On l’avoue, le café en grains fait de plus en plus d’émules parmi les aficionados du café. Viennent les rejoindre, les pourfendeurs de la dosette unique en aluminium qui l’ont définitivement rayée de leur liste de course.

Alors, doit-on en conclure que la consommation de café en grains est vraiment plus écologique ?

Regardons de plus près et voyons la composition de l’étui. Il est fait d’un film en aluminium représentant une feuille A4 ainsi que d’un film plastique de contact alimentaire de part et d’autre…. Peut mieux faire …

Les déchets dits "opaques" ne sont en effet pas recyclés et finissent leur vie incinérés ou bien enfouis : Triste destin pour une solution qui se veut plus vertueuse.

Autre désillusion concernant la quantité de café utilisé pour préparer une tasse de café à base de grains.

Il faut en moyenne 10 grammes de café pour une extraction soit le double de café utilisé pour une capsule.

Or le café est une matière première issus de pays éloignés et nous savons que chaque kilomètre compte si l’on veut réduire notre impact environnemental.

Moins de café c’est donc moins d’empreinte carbone…. Balle au centre …

Et l’on se prend à imaginer une capsule écoconçue facilement valorisable qui ne nécessite aucun procédé de recyclage.

Terramoka l’a fait et nous sommes fiers de vous proposer toute une collection de capsules « zéro déchet » réellement innovantes.

Conçues en amidon de maïs sans OGM, elles sont certifiées Home compost par la norme européenne Tüv Austria.

Jetées dans un compost de jardin, elles se dégradent intégralement en 24 semaines à 20° pour se transformer en fertilisant. 

Par ce procédé, le cycle de vie de notre capsule est vertueux.

Vous n’avez pas de composteur ? Pas de souci ! Même incinérées ou enfouies, elles ne constituent pas de polluant pour les sols puisque totalement végétales.

Nous croyons que par des petits gestes modestes au quotidien, nous pouvons participer à notre échelle à une transformation en faveur de l'environnement. Faire de son mieux c'est s'éveiller à des pratiques qui n'entravent pas notre quotidien sans tourner le dos au progrès.