JURA PRO

Une marque suisse reconnue qui incarne depuis 1831 la tradition Suisse des machines automatiques à café grains, innovantes et de qualité

Les machines à café JURA préparent des cafés exceptionnels automatiquement en quelques secondes. Les technologies clés des gammes de machines à café grain JURA Impressa et ENA ont fait le succès de la marque à travers le monde : Broyeur conique en acier trempé, unité de percolation brevetée.

JURA X 10 Une solution café professionnelle pensée pour le libre-service

Conçue pour les environnements professionnels à forte fréquentation – bureaux, espaces en libre-service, zones d’accueil ou établissements ouverts au public – cette MACHINE JURA X10  répond parfaitement à une consommation pouvant atteindre 100 boissons par jour, cafés et recettes lactées confondues.

Cette machine se distingue par sa capacité à proposer aussi bien des boissons chaudes que des spécialités rafraîchissantes grâce à la technologie Cold Brew, idéale pour varier l’offre tout au long de l’année. Elle met à disposition 35 recettes programmables, dont 9 préparations à extraction à froid, afin de satisfaire tous les profils de consommateurs.

Son interface intuitive, dotée d’un écran couleur LCD, facilite la sélection des boissons en quelques gestes. La trémie à grains de 500 g permet de préserver la fraîcheur du café et l’intégrité des arômes. Pour les amateurs d’intensité, la X10 offre également le choix entre une percolation simple ou double, notamment pour l’élaboration d’un double espresso parfaitement équilibré.

Paiement simplifié et gestion connectée avec Payment Connect et SumUp

La JURA X10 peut être équipée du Payment Connect, rendant la gestion des paiements particulièrement fluide dans les espaces en libre-service.

La machine peut également être associée à un terminal SumUp, sans affichage de QR code à l’écran, pour offrir une expérience de paiement rapide, discrète et intuitive aux utilisateurs. Les paiements sans contact sont ainsi facilités, tout en conservant une parfaite maîtrise des consommations.

En complément, la compatibilité avec Business Connect ouvre l’accès à un outil de télémétrie avancé, permettant de suivre à distance l’activité de la machine, les statistiques de consommation et l’état général de l’équipement.

Des boissons lactées maîtrisées avec précision avec la Jura X10

La JURA X10 intègre un système lait performant, spécialement développé pour obtenir une mousse fine, homogène et onctueuse. Le lait est acheminé via un tuyau relié à l’écoulement combiné, puis connecté à un contenant ou à un refroidisseur spécifique à JURA

Aspiré à froid (température recommandée entre 4 et 8 °C), le lait est automatiquement chauffé et texturé avant d’être associé au café fraîchement extrait. Chaque recette est ajustée avec précision : cappuccino, latte macchiato, flat white, cortado ou café au lait bénéficient d’un dosage optimal entre café, lait chaud et mousse.

Pour certaines boissons comme le latte macchiato, la machine respecte un enchaînement spécifique des étapes, permettant d’obtenir des couches bien distinctes et une présentation soignée.

Un entretien automatisé et un suivi intelligent de la machine

Pensée pour un usage professionnel, la JURA X10 intègre des programmes d’entretien automatisés et vous informe directement lorsqu’une opération est nécessaire. Le JURA Cockpit permet de visualiser en temps réel l’état de la machine et d’anticiper les actions à réaliser : nettoyage, détartrage ou remplacement du filtre.

Grâce à la compatibilité Business Connect, il est également possible de surveiller à distance les besoins d’entretien via les données télémétriques, assurant ainsi une gestion proactive et sans interruption de service.

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