Les capsules compatibles Nespresso® de TERRAMOKA® offrent une expérience café intense et raffinée, portée par une richesse aromatique exceptionnelle.

Nos cafés bio cultivés en agroforesterie sont issus de grains rigoureusement sélectionnés, fraîchement moulus puis torréfiés artisanalement en France selon une méthode lente dite « robe de moine ». Cette torréfaction douce révèle des arômes plus élégants, équilibrés et persistants en tasse.

LE SAVIEZ-VOUS ?

Le café est l’une des boissons les plus aromatiques au monde, avec plus de 800 composés aromatiques volatils, contre environ 400 à 500 pour le vin !

UNE EXPERTISE RECONNUE

Chaque assemblage TERRAMOKA® est élaboré grâce à un travail de sélection exigeant mené avec nos experts reconnus du goût et de l’analyse sensorielle : Sébastien Maurer, multi-champion de France de Cup Tasting et finaliste mondial, Jean-Christophe Lebrument, spécialiste en analyse sensorielle descriptive des boissons et aliments, Veda Virswami, torréfacteur reconnu et formateur certifié SCAE, et Philippe Sauzay, créateur de la marque et de produits à forte valeur ajoutée.

Notre objectif est de révéler toute la finesse aromatique et l’expression florale de chaque café.

DES CAFÉS D'EXCELLENCE ET DE SPÉCIALITÉ

Nos références répondent aux standards des cafés de spécialité avec une notation SCA supérieure à 80+.

LE SAVIEZ VOUS ?

Le café est la boisson la plus consommée en France après l’eau. Chaque jour, des millions de tasses sont dégustées… mais tous les cafés ne se valent pas.

MAIS LE SAVIEZ VOUS AUSSI ?

Les cultures intensives de café utilisent d’importantes quantités de pesticides chimiques et d’engrais de synthèse, 1500 tonnes à l’hectare, avec des conséquences sur les sols, la biodiversité, l’environnement et immanquablement la santé.

AUTRE CONSTAT IMPORTANT :

Les allergies et les sensibilités alimentaires n’ont jamais été aussi présentes dans notre quotidien. +300 % en 20 ans chez les plus jeunes ! De plus en plus de consommateurs recherchent aujourd’hui des produits plus simples, plus transparents et plus naturels.

C’est précisément de cette réflexion qu’est née TERRAMOKA®. Après plus de 27 années dans le domaine de la biologie humaine, Philippe SAUZAY, créateur de la marque, a souhaité imposer une exigence forte :

→ proposer uniquement des produits respectueux de la santé,

→ sans additifs superflus,

→ et avec des emballages conçus pour réduire leur impact environnemental.

C’est pourquoi tous nos cafés TERRAMOKA® sont :

→ TORRÉFACTION ARTISANALE

→ CERTIFICATION BIO

→ PLANTATION EN AGROFORESTERIE

→ SANS CONSERVATEURS NI ADDITIFS

COMPOSITION

Les capsules HOME COMPOSTABLES TERRAMOKA® sont 100 % étanches à l’air et à la lumière. Elles sont conçues en PHA, un biopolymère biosourcé issu de cellulose et d’huiles végétales. La certification Home Compost garantit que nos capsules se dégradent entièrement dans un compost domestique en 24 semaines à 20°C.

COMPATIBILITÉ

Les capsules Home Compost Terramoka sont compatibles avec toutes les machines Nespresso®, Krups®, L’OR Barista®, Saeco®, Philips®… assurant une utilisation simple, rapide et efficace au quotidien.

Lors d’un voyage en Inde, sur une plage du Kerala envahie par les déchets plastiques, Philippe SAUZAY et Chantal SAUZAY, fondateurs de TERRAMOKA®, prennent conscience de l’impact environnemental généré par les capsules de café et emballages jetables difficilement recyclables. Cette prise de conscience donnera naissance à TERRAMOKA®.

LE SAVIEZ-VOUS ?

CHAQUE ANNÉE, l’univers du café génère des milliers de tonnes de déchets (+6000) : capsules aluminium, sachets multicouches, gobelets, films plastiques ou encore touillettes jetables.

NOTRE ENGAGEMENT

Depuis 2016, TERRAMOKA® développe une alternative responsable autour d’une conviction simple : nous concevons des produits écoresponsables pensés pour réduire durablement l’impact environnemental, sans compromis sur la qualité ni sur le plaisir.

NOTRE MISSION

Fédérer une communauté de femmes et d’hommes convaincus qu’ensemble, nous pouvons agir concrètement pour préserver notre planète, tout en privilégiant des produits de qualité, plus sains et plus responsables.

CHEZ TERRAMOKA® AUCUN PRODUIT NE DOIT ÊTRE NOCIF NI POUR LA SANTÉ NI POUR LA PLANÈTE :

✓ 100 % Produits écoresponsables
✓ Démarche zéro déchet (capsule Home Compost, sachet bio compostable)
✓ Engagement environnemental au cœur de chaque décision
✓ Réduction des emballages polluants (zéro aluminium, zéro plastique)

Des cafés bio récompensés pour leur qualité, torréfiés artisanalement en France et engagés dans une démarche responsable.