BIENVENUE DANS L'UNIVERS DES TERRATROTTEURS !
Terramoka vous présente ses Terratrotteurs : des aventuriers hauts en couleur, partis dans des pays lointains pour vous ramener le meilleur café bio grand cru ! Suivez leurs histoires, découvrez leur personnalité et soyez éblouis par l'excellence de leurs cafés !
Mister Nelson
Mister Nelson est notre concepteur de saveurs. C'est un "dandy" épicurien, qui n'aime que les produits d'excellence. Il jongle entre les différentes sélections de nos Terratrotteurs avec un objectif : nous surprendre.
Pour sa consommation personnelle, il s'est concocté un Décaféiné Bio en provenance du Pérou qui est une référence en agriculture biologique.
À son image, ce café offre un fruité, suave et d'une grande finesse. On n'en attendait pas moins de Mister Nelson.
Plus de 350 Terratrotteurs ont attribués la note de 4.6 sur 5 à ce café d'exception.
Mademoiselle Adèle
Mademoiselle Adèle est une aventurière du goût, un brin impertinente, totalement exaltée et passionnée par la découverte des meilleurs domaines.
Sa vie de "Terratrotteuse" l'a conduite à nous rapporter les cafés les plus raffinés issus des hautes altitudes du Brésil et du Mexique.
Cet assemblage 100% Arabica est d'une incroyable finesse, composé de subtiles notés fruitées à la délicatesse sans pareil.
Découvrez un café élégant à l'image de mademoiselle Adèle.
Plus de 450 Terratrotteurs ont attribués à ce café d'exception la note de 4.8 sur 5.
Le Jeune Arthur
Le jeune Arthur est un terratrotteur fougueux et intrépide, qui trouve toutes les bonnes raisons de survoler les continents à la recherche des cafés les plus exotiques.
A la personnalité altruiste et à la curiosité aiguisée, il est l'ami des meilleurs agriculteurs des plaines Brésiliennes.
Son assemblage composé d’Arabica du Brésil et du Mexique, accompagné d'un Robusta de Tanzanie, crée un café riche, très équilibré et avec du corps. C'est un délice.
Plus de 300 Terratrotteurs ont attribués à ce café d'exception la note de 4.8 sur 5.
Monsieur Albert
Monsieur Albert est un Terratrotteur reconnu pour son sens de l’esthétisme gustatif, couplé à son amour des saveurs affirmées. Il aime rechercher des cafés aux tonalités exceptionnelles.
Mr Albert revient du Pérou, où les producteurs ont abandonné la culture sur brûlis. En association avec l'organisation "Camara des Exportadores" ils œuvrent à l'évolution des pratiques agro-écologiques leur permettant d'être reconnus comme un leader en qualité de leur production Bio.
Ce café est remarquable par sa saveur fruitée qui nous interpelle dès son entrée en bouche. Comme nous, vous le recommanderez à vos meilleurs amis.
Plus de 350 Terratrotteurs lui ont attribués la note de 4.7 sur 5.
Sir Oscar
Sir Oscar est un expert en culture responsable et durable. Il est convaincu que l'agriculture raisonnée est une garantie de qualité pour nos cafés.
Il est notre régisseur et garant de nos engagements environnementaux et éthiques. Il contrôle tous les domaines sélectionnés par nos terratrotteurs en veillant à la bonne pratique de la culture Biologique.
Oscar revient d'Ethiopie avec une sélection de Moka Nature Bio, que Mister Nelson a sublimé par une torréfaction lente.
Il en ressort un assemblage subtil avec du corps, des notés fruitées intenses et long en bouche.
Plus de 350 Terratrotteurs ont attribués à ce café d'exception la note de 4.6 sur 5.
Inès
Inès est de nos Terratrotteuses celle que rien n'arrête. Sa passion ?
Parcourir les montagnes de Papouasie contre les vents et malgré les grandes chaleurs pour aller à la rencontre des meilleurs récoltes.
C'est grâce à son goût du "toujours plus" qu'Inès nous offre un café de haute altitude, qui nous traverse d'une exquise sensation gustative.
La saveur de ce café 100% Arabica Bio récolté dans les montagnes de Papouasie, nous délivre une attaque en bouche franche, légèrement salée et même acidulée.
Ses notes d'épices offrent ensuite une complexité aromatique et une persistance exceptionnelle.
Plus de 300 Terratrotteurs ont attribués à ce café d'exception la note de 4.8 sur 5.
Miss Kalinda
Parmi tous les pays parcourus par les Terratrotteurs, l'Inde est l'un des plus mystiques. Kalinda porte en elle tout l'esprit rare et mystérieux de ce pays empreint d'élégance et de spiritualité.
Elle nous transmet par sa force, ses parfums d'épices, sa sensualité associés aux couleurs de cette Inde merveilleuse.
Ce 100% Arabica Bourbon lavé et séché au soleil, est issu d'une plantation qui porte le nom de la chaîne de montagnes Bababudan-giri qui appartient à la colline de Dattagiri.
Pour le magnifier, nous avons travaillé sa torréfaction en méthode lente afin que vous puissiez en apprécier à la fois sa finesse et sa force. L'altitude, le sol et les conditions climatique avec une humidité élevée sont à l'origine de cette qualité exceptionnelle.
Kalinda est un café faible en acidité, élégant et corsé, poivré, au goût intense de chocolat et de caramel.
Les Terratrotteurs lui ont attribués la note de 4.8 sur 5.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
