Le baie Timur, également connu sous le nom de poivre du Timut, est cultivé sur des arbustes endémiques du Népal dans la région du Terai, le lieu de naissance de Bouddha.
Considérée comme une épice sacrée, elle offre une saveur unique qui mélange une acidité dominante d'agrumes avec une saveur légèrement acidulée. Elle est utilisée pour agrémenter chaque plat de la cuisine népalaise, tels que les momos, thukpas et chutneys, et est souvent servie en signe d'hospitalité aux visiteurs.
Ce thé blanc offre une subtile combinaison entre les saveurs fruitées et zestées du pamplemousse, sublimées la puissance acidulée du poivre du Timut (petite baie du Népal au caractère unique et saveur de pomelo).
Feuilles entières, récolte manuelle.
THE COUP DE COEUR
Un jardin qui jouxte le mont Kangchenjunga, l'un des plus hauts sommets de l'Himalaya et qui donne naissance à un thé blanc d'une rare beauté.
ISaveurs : Fruité et Fleuri
Ingrédients :
Fiche technique
Nos clients ont aussi commandé
Découvrez l'épicerie des Terratrotteurs
Découvrez l'épicerie des Terratrotteurs
Entrez dans l'univers de nos Terratrotteurs
Derrière chacun de nos cafés, une histoire, un univers
Derrière chacun de nos cafés, une histoire, un univers
Derrière chacun de nos voyages, des rencontres et des saveurs
Derrière chacun de nos voyages, des rencontres et des saveurs
Ils nous font confiance
Ils nous font confiance
On parle de nous
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Terramoka, des cafés Bio, éthiques et éco-responsables
La marque française TERRAMOKA vous propose des cafés bio d’Excellence dans des emballages 100% biodégradables : café moulu, café en grains, café en dosettes type Senseo® ou capsules bio-compostables compatibles Nespresso® (0% d'aluminium et 0% plastique). Dégustez vite les saveurs riches et intenses de ces cafés sains, éthiques et pures origines fraîchement torréfiés. Avec Terramoka, changer le monde commence toujours par un bon café !
Veuillez d'abord vous connecter.
Se connecterCréez un compte gratuit pour sauvegarder les articles aimés.
Se connecter
