Appelé souvent par erreur « thé rouge », le rooibos ne provient pas du théier mais d’un arbuste endémique d’une réserve naturelle d’Afrique du Sud appelée "royaume floral du cap". Son nom signifie en Afrikaans « buisson rouge » et fait référence à la couleur que prennent les aiguilles récoltées une fois fermentées. Déclaré boisson nationale en Afrique du Sud, le rooibos est apprécié pour sa saveur gourmande et ses polyphénols antioxydants bienfaisants. C’est une boisson sans théine, très désaltérante, que l’on sert aux visiteurs dans les montagnes (intaba) en signe d’hospitalité.
INGRÉDIENTS :
Rooibos* Afrique du Sud 96%, arôme naturel de vanille*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique. (1)Commerce équitable contrôlé Fair For Life.
- Feuilles entières / Ramassage et cueillette manuelle/ filière Equitable .
- Présence d’allergènes : Non
- Produits sans OGM : et non-ionisés, conformément à la réglementation en vigueur
- Législation sur les Arômes : Règlements CEE 1334/2008, 834/2007, 889/2008
- Conservation : A l'abri de la lumière et de la chaleur
- A consommer de préférence avant 2 ans.
- Dosage 2 cc/ 250 ml - Temps d’infusion 3 minutes -Températures 85 °C