THE BLANC BIO DU FUJIAN - Fleurs d'Oranger - 40 g
Le Bai Mu Dan, aussi appelé « Pivoine blanche », est récolté au printemps dans la province du Fujian en Chine. Composé de bourgeons terminaux recouverts de duvet argenté et de jeunes feuilles soigneusement cueillies à la main, ce thé blanc raffiné révèle des notes délicates d’herbe coupée et de fleurs blanches sublimées par la douceur florale de la fleur d’oranger.
15,70 €
TTC
Référence:
THEOCBF02
🌿 DESCRIPTION
Ce thé blanc bio met à l’honneur le Bai Mu Dan, un thé d’exception historiquement réservé aux empereurs et à la noblesse sous la dynastie Qing.
Sa préparation traditionnelle repose sur deux étapes essentielles : un flétrissage au soleil suivi d’un séchage délicat afin de préserver toute la finesse de ses arômes. La dégustation révèle une infusion douce et élégante portée par des notes végétales, florales et légèrement veloutées.
🌸 PROFIL AROMATIQUE
SAVEURS : Velouté et floral
Son arôme raffiné d’herbe coupée et de fleur blanche se marie harmonieusement à la douceur gourmande et délicate de la fleur d’oranger. La tasse révèle un équilibre subtil entre fraîcheur végétale et notes florales.
☕ CONSEILS DE PRÉPARATION
Ce thé blanc raffiné nécessite idéalement une eau peu minéralisée afin de préserver toute la finesse de ses arômes.
Pour une dégustation optimale :
- température conseillée : 70°C,
- temps d’infusion : 4 à 5 minutes.
À savourer aussi bien lors d’un moment de détente qu’en fin de journée.
📋 COMPOSITION
thé blanc Bai Mu Dan* (Chine) 76 %, arômes naturels*, pétales de fleur*.
Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
🍃 INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Feuilles entières issues d’une récolte manuelle.
Présence d’allergènes : non.
Produits sans OGM et non ionisés, conformément à la réglementation en vigueur.
Législation sur les arômes : règlements CEE 1334/2008, 834/2007, 889/2008.
Conservation : à conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
À consommer de préférence avant 2 ans.
THEOCBF02
Fiche technique
- Saveur
- Acidulée
Fruitée
- Conditionnement
- Vrac en boîte
- Product Type Name
- thé bio blanc
- size
- feuilles de thés 40g
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Qui sommes-nous ?
Née d'un voyage et d'une prise de conscience, Terramoka réunit aujourd'hui passion du café, engagement environnemental et commerce équitable pour vous proposer des cafés bio d'exception.
Une aventure née d'un voyage
En 2016, un voyage en Inde révèle l'impact de la pollution plastique sur les écosystèmes. De cette prise de conscience naît Terramoka : une marque à mission, engagée pour un café plus responsable et respectueux de notre environnement
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Une autre vision du café s'est imposée
Lors de nos rencontres avec les producteurs, nous découvrons l'impact des pesticides sur les sols, la biodiversité et la santé humaine. Une conviction s'impose alors : aucun produit ne devra être nocif ni pour l'Homme ni pour la planète.
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Un engagement concret pour la planète
Nous travaillons directement avec des producteurs partageant nos valeurs et soutenons des initiatives en faveur de la protection de l'environnement et de la lutte contre la pollution plastique.
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Une aventure humaine avant tout
En choisissant Terramoka, vous devenez un Terratrotteur engagé. Une partie de nos bénéfices est reversée à des associations comme Earthwake et Respect Ocean, qui agissent concrètement contre la pollution plastique et pour la préservation des océans.
Tout savoir sur les cafés bio Terramoka
Pourquoi choisir Terramoka ?
Terramoka propose des cafés bio d'exception torréfiés en France, issus d'une production responsable et conditionnés dans des emballages conçus pour limiter leur impact environnemental. Notre mission : allier plaisir du café, qualité et engagement.
Les cafés Terramoka sont-ils bio ?
Oui. L'ensemble de nos cafés est certifié Agriculture Biologique. Nous sélectionnons des cafés issus de terroirs reconnus et cultivés dans le respect des producteurs et de l'environnement.
Qu'est-ce qui différencie Terramoka des autres marques de café ?
Terramoka associe cafés bio premium, torréfaction artisanale française, capsules compostables certifiées et démarche éthique. Une approche unique qui permet de savourer un café d'exception tout en réduisant son impact environnemental.
Quels formats de café propose Terramoka ?
Nos cafés sont disponibles en capsules compatibles Nespresso®, dosettes compatibles Senseo®, café en grains et café moulu afin de s'adapter à toutes les habitudes de consommation.
Les capsules Terramoka sont-elles compostables ?
Oui. Nos capsules sont certifiées OK Compost Home et peuvent être compostées à domicile dans des conditions adaptées. Elles sont fabriquées sans aluminium ni plastique.
Où sont torréfiés les cafés Terramoka ?
Tous nos cafés sont torréfiés en France selon un savoir-faire artisanal permettant de révéler pleinement leurs arômes et leurs profils gustatifs.
Comment choisir le café Terramoka qui me correspond ?
Chaque Terratrotteur possède son propre profil aromatique. Café doux, fruité, équilibré, corsé ou décaféiné : notre collection permet à chacun de trouver le café adapté à ses goûts.
Terramoka propose-t-il des solutions pour les professionnels ?
Oui. Nous accompagnons les entreprises, hôtels, restaurants et collectivités avec des solutions café responsables comprenant cafés bio, machines professionnelles et accompagnement personnalisé.