Truffe au chocolat caramel

Nos truffes au chocolat d'exception sont fabriqués artisanalement par la marque Mathez. Elles sont élaborées en France et reflètent un savoir-faire traditionnel. La qualité de ces truffes réside dans la sélection rigoureuse d'ingrédients, tels que des fèves de cacao d'Afrique de l'Ouest, et de l'engagement envers des valeurs fondamentales : respect de la nature, partage et amour du chocolat.

Composition : graisses végétales (coprah, palmiste), sucre, cacao maigre en poudre, **lactosérum** en poudre, éclats de caramel au **beurre** salé 5% (sucre, sirop de glucose, **crème** fraîche, **beurre** salé 0,2%, **lait** écrémé en poudre, sel de Guérande), cacao en poudre, émulsifiant : lécithines (**soja**), arôme naturel.

(le double **astérisque** encadre les ingrédients allergènes).

Valeurs nutritionnelles :

Moyenne pour 100G

Energie : 2 451 kJ / 590 kcal - Matières grasses : 44g - Dont acides gras saturés : 37g - Glucides assimilables : 43g - Dont sucres (ajoutés) : 41 - Fibres : 4.6g - Protéines : 3,9g - Sodium : 79mg - Sel : 0.20g

Allergènes : gluten, amandes, noisettes, oeufs et pistaches.

Conservation : Pour éviter tout risque de fonte, conserver les truffes dans un endroit frais et sec, entre 15°C et 18°C.