Sucre pétillant - Truffes au chocolat

Découvrez nos surprenantes Truffes au chocolat et sucre pétillant ! Leur fondant irrésistible s’associe à une touche pétillante qui éclate en bouche, pour une expérience gourmande aussi ludique qu’originale. Ce mélange unique apporte une note de fantaisie à l’intensité du chocolat.

Fabriquées avec soin à partir d’ingrédients de qualité, ces truffes sont parfaites pour une pause gourmande pleine de surprises. Avec leur texture fondante et ce petit éclat pétillant, elles promettent de rendre vos moments de plaisir encore plus mémorables. Laissez-vous tenter par cette touche de magie sucrée !

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Référence:
MATH30100
Description

Nos truffes au chocolat d'exception sont fabriqués artisanalement par la marque Mathez. Elles sont élaborées en France et reflètent un savoir-faire traditionnel. La qualité de ces truffes réside dans la sélection rigoureuse d'ingrédients, tels que des fèves de cacao d'Afrique de l'Ouest, et de l'engagement envers des valeurs fondamentales : respect de la nature, partage et amour du chocolat.

Composition : graisses végétales (coprah, palmiste), sucre, cacao maigre en poudre, **lactosérum** en poudre, sucre pétillant 5% (sucre, sirop de glucose, beurre de cacao, **lactose**, dioxyde de carbone), cacao en poudre, émulsifiant : lécithines (**soja**).

(le double **astérisque** encadre les ingrédients allergènes).

Valeurs nutritionnelles :

Moyenne pour 100G

Energie : 2 462 kJ / 593 kcal - Matières grasses : 44g - Dont acides gras saturés : 38g - Glucides assimilables : 43g - Dont sucres (ajoutés) : 41 - Fibres : 4.6g - Protéines : 3,9g - Sodium : 47mg - Sel : 0.12g

Allergènes : gluten, amandes, noisettes, oeufs et pistaches.

Conservation : Pour éviter tout risque de fonte, conserver les truffes dans un endroit frais et sec, entre 15°C et 18°C.

Nos truffes au chocolat sont fabriquées artisanalement en France par la marque Mathez, reconnue pour son savoir-faire traditionnel et son exigence dans la sélection des ingrédients.

La qualité de ces truffes repose notamment sur l’utilisation de fèves de cacao d’Afrique de l’Ouest ainsi que sur des valeurs fortes : le respect de la nature, le partage et l’amour du chocolat.

SAVEURS : Chocolaté et gourmand

Le cacao dévoile des notes riches et intenses sublimées par la texture fondante de la truffe. Le sucre pétillant apporte une touche originale et légèrement croustillante qui rend la dégustation encore plus gourmande.

Composition : graisses végétales (coprah, palmiste), sucre, cacao maigre en poudre, lactosérum en poudre, sucre pétillant 5 % (sucre, sirop de glucose, beurre de cacao, lactose, dioxyde de carbone), cacao en poudre, émulsifiant : lécithines (soja).

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie : 2 462 kJ / 593 kcal

Matières grasses : 44 g

Dont acides gras saturés : 38 g

Glucides assimilables : 43 g

Dont sucres (ajoutés) : 41 g

Fibres : 4,6 g

Protéines : 3,9 g

Sodium : 47 mg

Sel : 0,12 g

Allergènes : gluten, amandes, noisettes, œufs et pistaches.

Conservation : pour éviter tout risque de fonte, conserver les truffes dans un endroit frais et sec, entre 15°C et 18°C.

Détails du produit
MATH30100

Fiche technique

Saveur
Gourmande
Conditionnement
paquet
Product Type Name
truffe
size
100g
Avis vérifiés
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Derrière chacun de nos cafés, une histoire, un univers

Qui sommes-nous ?

Née d'un voyage et d'une prise de conscience, Terramoka réunit aujourd'hui passion du café, engagement environnemental et commerce équitable pour vous proposer des cafés bio d'exception.

Une aventure née d'un voyage

En 2016, un voyage en Inde révèle l'impact de la pollution plastique sur les écosystèmes. De cette prise de conscience naît Terramoka : une marque à mission, engagée pour un café plus responsable et respectueux de notre environnement

Une autre vision du café s'est imposée

Lors de nos rencontres avec les producteurs, nous découvrons l'impact des pesticides sur les sols, la biodiversité et la santé humaine. Une conviction s'impose alors : aucun produit ne devra être nocif ni pour l'Homme ni pour la planète.

Un engagement concret pour la planète

Nous travaillons directement avec des producteurs partageant nos valeurs et soutenons des initiatives en faveur de la protection de l'environnement et de la lutte contre la pollution plastique.

Une aventure humaine avant tout

En choisissant Terramoka, vous devenez un Terratrotteur engagé. Une partie de nos bénéfices est reversée à des associations comme Earthwake et Respect Ocean, qui agissent concrètement contre la pollution plastique et pour la préservation des océans. 

Tout savoir sur les cafés bio Terramoka

les cafés bio Terramoka
Pourquoi choisir Terramoka ?

Terramoka propose des cafés bio d'exception torréfiés en France, issus d'une production responsable et conditionnés dans des emballages conçus pour limiter leur impact environnemental. Notre mission : allier plaisir du café, qualité et engagement.

Les cafés Terramoka sont-ils bio ?

Oui. L'ensemble de nos cafés est certifié Agriculture Biologique. Nous sélectionnons des cafés issus de terroirs reconnus et cultivés dans le respect des producteurs et de l'environnement.

Qu'est-ce qui différencie Terramoka des autres marques de café ?

Terramoka associe cafés bio premium, torréfaction artisanale française, capsules compostables certifiées et démarche éthique. Une approche unique qui permet de savourer un café d'exception tout en réduisant son impact environnemental.

Quels formats de café propose Terramoka ?

Nos cafés sont disponibles en capsules compatibles Nespresso®, dosettes compatibles Senseo®, café en grains et café moulu afin de s'adapter à toutes les habitudes de consommation.

Les capsules Terramoka sont-elles compostables ?

Oui. Nos capsules sont certifiées OK Compost Home et peuvent être compostées à domicile dans des conditions adaptées. Elles sont fabriquées sans aluminium ni plastique.

Où sont torréfiés les cafés Terramoka ?

Tous nos cafés sont torréfiés en France selon un savoir-faire artisanal permettant de révéler pleinement leurs arômes et leurs profils gustatifs.

Comment choisir le café Terramoka qui me correspond ?

Chaque Terratrotteur possède son propre profil aromatique. Café doux, fruité, équilibré, corsé ou décaféiné : notre collection permet à chacun de trouver le café adapté à ses goûts.

Terramoka propose-t-il des solutions pour les professionnels ?

Oui. Nous accompagnons les entreprises, hôtels, restaurants et collectivités avec des solutions café responsables comprenant cafés bio, machines professionnelles et accompagnement personnalisé.

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